RecetasEnRed.com Tus mejores recetas de cocina    F.A.Q.   Buscar   Lista de Miembros   Grupos de Usuarios   Regístrate   Perfil   Conéctate para revisar tus mensajes   Conectarse  Pollo al curry          Inicio de los foros -> Pollo Ver tema anterior :: Ver siguiente tema   Autor Mensaje Gema Site Admin Registrado: 31 Dic 2006 Mensajes: 38 Publicado: Mar May 22, 2007 9:14 am    Título del mensaje: Pollo al curry Receta de pollo al curry Ingredientes Pechuga de pollo en dados (también se puede utilizar pavo) 1 cebolla grande 1 brick pequeño de nata líquida para cocina (tiene menos materia grasa que la nata líquida para montar) Curry Aceite, sal y pimienta Es una receta sencillísima y muy muy apetitosa: Picamos la cebolla chiquitita y la pochamos despacio en un fondo de aceite de oliva, a fuego suave. Cuando la cebolla comience a estar transparente añadimos las pechugas de pollo troceadas. Salpimentamos. Cuando el pollo va cogiendo un poquito de color agregamos una cucharada (de las de café) de curry y removemos bien. A continuación le echamos el brick de nata líquida y si es necesario rectificamos de sal. (Probar antes porque el curry ya tiene bastante sabor y no necesita mucha sal). Dejamos que dé un hervor. La guarnición ideal es una arroz basmati simplemente hervido y con una pizca de sal. Servir calentito! Volver arriba Mostrar mensajes anteriores: Todos los mensajes1 Día7 Días2 Semanas1 Mes3 Meses6 Meses1 Año El más antiguo primeroEl más reciente primero         Inicio de los foros -> Pollo Todas las horas están en GMT + 1 Hora Página 1 de 1   No puedes crear mensajes No puedes responder temas No puedes editar sus mensajes No puedes borrar sus mensajes No puedes votar en encuestas No puedes subir ficheros a este foro Puedes descargar ficheros de este foro